Galeria o rosołach to zbiór przepisów, zdjęć i inspiracji związanych z jednym z najstarszych i najbardziej klasycznych dań kuchni polskiej — rosołem. Rosół to esencjonalna zupa na bazie bulionu, przygotowana z mięsa (zwykle drobiowego, wołowego lub mieszanego) oraz warzyw, takich jak marchew, seler, pietruszka, cebula, i przyprawy (sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, tymianek).
Galeria może zawierać różnorodne wersje rosołu, z różnymi dodatkami i sposobami przygotowania, od klasycznego rosołu z makaronem, po bardziej kreatywne warianty z warzywami, ziołami czy dodatkami mięsnymi. Każdy obrazek może przedstawiać krok po kroku przygotowanie tego aromatycznego dania, od gotowania bulionu po podanie z gorącymi, delikatnymi nitkami makaronu. Zawierać może również fotografie inspirowane tradycją kulinarną, jak i nowoczesne podejścia do rosołu w różnych stylach.